Figlia di Stan Gershon e Mickey Koppel, entrambi ebrei, è nata a Los Angeles dove ha frequentato la Beverly Hills High School, assieme a Lenny Kravitz, con il quale è rimasta molto amica. Parteciperà anche alle riprese del video del singolo "Again" dello stesso Kravitz interpretando la fidanzata del cantante e nel film House of Versace, dove interpreta Donatella Versace, in una scena lo cita.
Debutta nel 1986 in Bella in rosa con Molly Ringwald, dopo altre interpretazioni si afferma come icona gay, grazie al ruolo in Showgirls di Paul Verhoeven e a quello della lesbica butch in Bound - Torbido inganno dei fratelli Wachowski. Successivamente ha partecipato a film come Face/Off - Due facce di un assassino, Insider - Dietro la verità e Driven, inoltre ha preso parte ad alcuni episodi di Melrose Place e Ugly Betty, dove interpreta la bizzarra Fabia, ed è stata protagonista della serie Spie. Ha inoltre suonato lo scacciapensieri nel brano degli Scissor Sisters I Can't Decide, incluso nel loro album Ta-Dah e prestato la voce a Catwoman nella serie animata The Batman.