Paolo Marchese è un doppiatore italiano.
Figlio dell'attore Bob Marchese e dell'attrice Wilma D'Eusebio, si è diplomato presso il "Centro di Formazione Teatrale Alberto Blandi" di Torino. Ha cominciato la sua carriera prestando la sua voce presso gli studi di Milano, per poi spostarsi in seguito a Roma. Tra gli attori famosi che ha doppiato vi sono Jeffrey Wright, John Travolta, Forest Whitaker e John Goodman. Ha inoltre prestato la voce a numerosi personaggi dei cartoni animati tra cui Troy McClure (st. 7-10) ne I Simpson, Hightower nella serie animata Scuola di polizia e Joe Dalton ne I Dalton.
Dal 2012, si divide tra Roma e Grottaglie, dove risiede e gestisce, insieme alla moglie, un teatro